Textura Gluco A&F 600gr

Textura Gluco Spherification. Gluco resulta de la mezcla de dos sales de calcio. proporciona a las bases de los esféricos la cantidad suficiente de calcio para reaccionar con Algin. No aporta sabor alguno al alimento con el que se trabaja 


Marca: Albert y Ferrran Adra 

Peso 600gr 

 


250066/AFA

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Textura Gluco A&F 600gr

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Textura Gluco Spherification. Gluco resulta de la mezcla de dos sales de calcio. proporciona a las bases de los esféricos la cantidad suficiente de calcio para reaccionar con Algin. No aporta sabor alguno al alimento con el que se trabaja 


Marca: Albert y Ferrran Adra 

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