Libro Liquid Experience Javier Caballero

Javier Caballero, eminencia de la mixología revolucionaria y molecular en España, aúna en este libro técnicas de coctelería molecular y tradicional, de alta gastronomía, explicaciones técnicas, pasión, conocimiento y años de investigación.  

 


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Si quieres saber más sobre Javier Caballero te dejamos el link a su web oficial. <http://www.javiercaballero.es/es/JavierCaballero.aspx>  

 

Edicion tapa blanda 


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Javier Caballero, eminencia de la mixología revolucionaria y molecular en España, aúna en este libro técnicas de coctelería molecular y tradicional, de alta gastronomía, explicaciones técnicas, pasión, conocimiento y años de investigación.  

 


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