135º EAST Hyogo japanese dry gin

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Descripción

135º EAST Hyogo dry gin 70cl vol.42%

El ginebra 135 EAST se elabora en Hyogo, una prefectura de Japón, en la destilería Kaikyo. Este ginebra artesanal japonés recibió su nombre por el meridiano 135° este, que cruza la ciudad de Akashi. Los ingredientes del ginebra 135 EAST trabajan en conjunto para crear un perfil de sabor dinámico y un final suave.

Elaborado con una combinación de notas florales y cítricas de yuzu, con un equilibrio perfecto de pimientos sansho picantes, este gin seco es muy único y viene con una historia increíble. La familia Yonezawa se estableció en la ciudad de Akashi en 1856, donde comenzaron una destilería familiar. Para 1917, la familia había perfeccionado la destilación del espíritu de arroz. Generación tras generación, los Yonezawa perfeccionaron el arte, y 100 años después, Kimio Yonezawa honró a su familia con el gin 135 EAST.

 

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