CONDE ANSÚREZ ROSADO 75CL
4,36 € IVA INCLUIDO
CONDE ANSÚREZ ROSADO 75cl VOL.12.5-13.5%
Tipo: Rosado Joven.
Denominación de Origen: D.O. Cigalés.
Variedades: 70% Tinto Fino, 10% Garnacha, 20% otras (Verdejo, Albillo).
Elaboración: Maceración (de uva despalillada 100%) durante 12 horas y centrifugado antes del comienzo de la fermentación. Al mosto limpio se añade el pie de cuba y fermenta a temperatura controlada entre 16-18 ºC. A continuación se clarifica y se estabiliza contra la precipitación tartárica antes de su embotellado.
Ficha de cata
Color Rosado guinda con ribetes violáceos, limpio y brillante.
Aroma Fruta madura, muy franco en nariz.
Boca Limpio, muy equilibrado grado de acidez, con paso en boca agradable y muy persistente.
Temperatura de servicio 9-10 ºC
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