MURUVE CRIANZA 2016 TORO 75CL

MURUVE CRIANZA 2016 TORO 75CL VOL.14.5%

Tinto Crianza
Denominación de Origen D.O. Toro
Variedades: 100% Tinta de Toro
Elaboración: Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura controlada de 28-30ºC durante 12-15 días con posterior descubado dejando asentar antes del llenado las barricas
Tiempo de crianza en barrica: De 8 a 12 meses con trasiegos cada 3 meses
Tiempo de crianza en botella: Mínimo 6 meses antes de su comercialización. Tumbadas en durmientes metálicos, en nave aislada donde no se superan los 18ºC de Temperatura
Tipo de Barrica: 95% Roble americano 5% Roble francés