CURSO INTENSIVO BARISTA

CURSO INTENSIVO COMPLETO BARISTA DE 1 DÍA

Un barista es el profesional de hostelería especializado en el café de alta calidad, que conoce a la perfección el funcionamiento de la máquina express con la que trabaja.
En muchos casos es el responsable de la creatividad de las cartas de café de un establecimiento, ideando para ello nuevas y diferentes bebidas basadas en él; usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. Así mismo, es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte o ‘Latte Art’.

Practicarás con una máquina de café profesional.

ES PARA TI SI…
*Eres profesional de la Hostelería
*Necesitas aprender a fondo todo lo referente al arte de trabajar con el café
*No dispones de mucho tiempo

En un día, Pere Monserrat, maestro barista y pionero en España en certificación SCAE 2008, Récord Guiness 2002  y  Barista campeón de Catalunya 2006, te descubre las raíces, el oficio y la pasión del mundo cafetero.

TEMARIO

1 – El Tueste
2 – El Café Perfecto
3 – Uso de la máquina
4 – Herramientas
5 – Latte Art
6 – Café Art


+ INFORMACIÓN

PRECIO: 150€ + IVA
HORARIO: de 10 a 14 y de 15 a 17 hs

PRÓXIMAS FECHAS
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CURSO INTENSIVO PRÁCTICO · LIMITADO A 5 PERSONAS
*Reserva mediante pago total por anticipado  

RESERVAS:
eventos@cocktailshop.es

Tel. 93 165 1653

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